結崎ネブカだより（第２号）

結崎ネブカ生産部会では、家庭で消費してくださる皆さまへのＰＲだけでなく、結崎ネブカを取り扱ってくださる飲食店をはじめとする事業者の皆さまへのＰＲを行なっています。

多くの事業者の皆さまに、「結崎ネブカ」の現在（いま）を知っていただくため、『結崎ネブカだより』を発行しました。

第２号は、取材をしてくださっている報道関係者の方、実際に店頭で販売してくださっている小売店の方のご意見を中心に編集しています。

なお、一般配布できる枚数をご用意しておりません。

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• 目次

• 日経グローカル誌に『幻のネギ復活』として掲載！
• 竹内支局長（日経新聞社奈良支局）に逆取材！

• 生産部会副会長　中川茂さん　インタビュー
• 結崎ネブカの栽培スケジュール

• 秋祭りのごちそう“かしわのすき焼き”

• イオンモール橿原アルル

• 大和の伝統野菜とは・・・
• 宇陀金ごぼう

• 2011年（平成23年）1月
• 結崎ネブカ生産部会（事務局　JAならけん川西支店）