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アスパラガスにはβカロテンが含まれ、身体に悪い細胞を取り除く作用があります。また、アスパラギン酸が含まれ、疲労感の軽減につながります。
レシピ「アスパラガスとミニトマトのフレンチサラダ」
※7月以降レシピの掲載(広報・ホームページとも)は、当面お休みいたします。
川西町役場保健センター
電話: 0745-43-1900
FAX: 0745-43-2812
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