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レシピ「野菜たっぷりしょうがみそ汁」(広報川西2月号掲載分)

[2018年2月5日]

ID:4947

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もっと野菜を食べよう ~健康かわにし21~

 冬に旬を迎える根菜類(大根、人参、ごぼう、かぶ、れんこんなど)は体を温めてくれる効果があり、ビタミンCも豊富で風邪予防に効果的です。
 具だくさんの汁物にすると、具の栄養が汁に溶け込んで効果的に栄養がとれます。また、しょうがなどの薬味をプラスすることで調味料を減らし減塩することができます。

 

 

 

野菜たっぷりしょうがみそ汁

レシピ「野菜たっぷりしょうがみそ汁」

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