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レシピ「春キャベツと春雨のスープ」(広報川西4月号掲載分)

[2019年4月1日]

ID:5439

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もっと野菜を食べよう ~健康かわにし21~

 キャベツには、ビタミンCや胃腸の粘膜を正常にととのえて保持してくれるビタミンUが多く含まれ、でんぷんを分解する酵素(ジアスターゼ)も豊富に含まれています。
 スープは体の芯から温まり、消化吸収にも優れ、手軽に野菜をたくさん摂れるので忙しい朝にもおすすめです。

 

 

 

ブロッコリーのミモザサラダ

レシピ「春キャベツと春雨のスープ」

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